泰国的饮食文化历史悠久。它既有东南亚传统的饮食习惯,又巧妙地融合了印度、中国和西方的烹饪技巧。意想不到的烹饪效果不仅给世界饮食文化带来惊喜,也为来自世界各地的游客提供了一场味蕾独特的美味盛宴。



东音宫堂

这汤的名字里,“冬饮”的意思是酸辣,“宫”的意思是虾,翻译过来就是酸辣虾汤。不过东音宫汤很辣,里面有很多咖喱,但是很多人习惯了就会爱吃。




烤肉

在泰国乃至整个东南亚,吃肉和水产品的习惯方式除了炖菜就是烧烤。街上到处都是烧烤摊,炉子上放着各种沾满盐的肉和鱼。烤熟了,配上新鲜的黄瓜和生菜,蘸上浓郁的酱料,口中有一种特别的味道。


芒果糯米

芒果糯米是泰国经典的甜味主食。芒果和糯米必须一起放入口中才能产生最神奇的化学反应。芒果酸甜。这种酸味混合着泰国糯米裹着香浓椰奶的甜味,妙不可言。



泰国咖喱蟹

泰国的咖喱分为黄咖喱、红咖喱、绿咖喱。黄咖喱的味道和印度咖喱差不多,但是会更香,不会太辣;红咖喱辣,绿咖喱甜。



泰国炒面

泰式炒面是用泰国米粉、香料、肉类、蔬菜、鸡蛋等材料炒制而成。吃之前可以根据自己的口味在面上挤半个酸橙。味道又酸又好吃。



青木瓜沙拉

麻辣青木瓜沙拉是以青木瓜丝为主要成分,配以鱼露、柠檬汁、蔬菜丝、大蒜、辣椒的凉拌沙拉,味道辛辣。



椰子鸡汤

泰国椰子鸡汤是曼谷有名的汤,有几百年的历史。因为椰奶甜腻,所以泰国菜一般用椰奶调味或调色咖喱菜,很少用来煮汤。






题目来源:泰国旅游

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