乌兰布和坝上的草原位于内蒙古,很多饮食习惯更倾向于蒙古族习俗。早餐有纯奶茶、蒙古水果、羊肉包子等。奶茶分咸和甜两种,大部分当地人更喜欢喝咸味的,配以牛肉粒和炒饭,是美味的早餐。

坝上的牛羊肉很纯正。烤全羊和烤羊腿是许多来这里的游客必点的食物。烤全羊需要提前一天左右腌制,然后放入烤箱烘烤,才能达到酱的极致口感和味道。所以平时想烤全羊的朋友要提前预约。一般一只烤全羊七八个人就可以了。当然吃烤羊还需要其他配菜和蘸酱。另外,人少的话可以试试烤羊腿。一条烤羊腿够三四个人吃,类似烤羊。因为羊腿纤维多,味道更好。

[游讯]坝上有什么好吃的?南方人口味适应么?

近年来,乌兰布通的游客很多,全国各地都有,所以当地的食物味道逐渐增加。除了牛羊肉,还有很多蔬菜水果,不用担心各地的饮食差异。

但是需要注意的是,因为北方的菜量要比南方多很多,味道也比较咸,所以要注意不要点太多。有一些推荐的地方菜,比如土豆丝、奶茶、奶豆腐丝、羊蝎子、蒙古火锅等。


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