[旅游攻略]舌尖上的武汉，美食旅行必打卡吃什么？

武汉作为湖北省会城市，在饮食方面也很有代表性。它位于中国的中部，它的饮食文化也包含了各个地区的特点。而且它包容的调性让它成为美食的天堂，品种之多令人垂涎。有哪些必要的选择？

里根面条

武汉的热干面以其美味而闻名。他们在热干面也有专门的比赛。可以去汉阳玫瑰姐姐的罗氏热牛肉面店试试，但是有着热干面第一的称号，每天排队的人很多，要早点去吃。

武昌鱼

依托长江水源，这里的武昌鱼也极其肥美。毛主席那句名言“只喝长江水，吃武昌鱼”就足以说明他对这种食物的热爱。武昌鱼富含蛋白质，属于淡水鱼中的稀有品种。蒸是早期采用者。

豆皮

虽然是很简单的早餐，但是在武汉的早熟文化里，豆皮也可以吃很多花样，武汉几乎任何一条美食街都有。小火煎的豆皮金黄小，油而不腻，外酥内软，皮是精制的米浆。馅料是香软的糯米。你愿意加入我们吗？

鸭脖

鸭脖作为休闲小吃的代表，是人们喜爱的小吃。武汉的鸭脖分为“吴京鸭脖”和“周黑鸭”，都是带酒的好小吃。前者非常适合喜欢吃辣的朋友，后者味道微甜微辣，回味悠长。