像山楂一样,不同的是表皮光滑灿烂,海红子是特产,也是鄂尔多斯的大景观。 准尔旗马栏乡、五字湾乡、博尔洞沟乡是海红树荟萃之地,悬崖边、沟谷、斜面……都生机盎然,万木争荣,叶丝绸带绿的海红树生长。 近百年来,为这里的荒山野岭穿上了绿色衣服。 刚暖和,满山白花,变成芬芳的花涛香味的海洋。 9月,绿叶茂盛的树枝下垂,密布的层长满了沉甸甸的鲜红海红子。 进入10月,果实成熟,海红子的皮色从浅红变成紫红,光辉夺目。 这时农民忙起来了,摘水果,开车往外走。

食用海红子讲究颇多,从树上摘下来的海红子存放一段时间后,就可去掉苦涩味,这时食用,酸甜适口,汁多肉脆。寒凝大地的冬天,吃几棵又鲜又甜又凉的海红果,真可谓冰凉下火。春节期间,每当客人登门,冻海红子则成为不可缺少的佳品。海红子易储存耐运输,营养丰富,消食健胃,果实含维生素c2.83%、可溶性糖15.11%、可滴定酸2.04%。加工后的海红子,可制成蜜饯果脯、果干、冰糖葫芦以及果汁、果酱、果糕、果丹皮、罐头等。

标题:【游讯】海红子

地址:http://www.cfjyjj.net/lyxw/18668.html