花江狗肉源产于关岭县花江町，对烹调技术要求很高 屠宰，烫金清洗，去骨，把皮烤软，用特制砂锅鼎鼎罐子，炖草药，汤清淡可口。 肉嫩纯香，蘸特制的水(蘸水的调味料有几十种)，其实味珍，有独特的特征。 在数千年历史的长河中，花江狗肉用具既是食品，也是文化，来自三国，流传至今，登上大雅之堂，成为全国有名的小吃，花江町也形成了“花江狗肉一条街”。
标题：【游讯】花江狗肉
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【游讯】花江狗肉
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