[旅游攻略]徐州旅游攻略—— 最受欢迎的徐州特产丁妈妈牛蒡酱

江苏省地级市徐州，穿越京杭大运河，陇海、京沪两条主要铁路线在素有五省通衢之称的徐州交汇。徐州是华东地区重要的门户城市，华东地区重要的科技、教育、文化、金融、旅游、医疗、会展中心，江苏省重要的经济、商业、外贸中心。徐州，素有淮海首府之称，是淮海经济区的中心城市。

淮海省会徐州一直是许多人的热门旅游目的地。丰富的自然风光和深厚的历史文化背景使这座古城散发出独特的魅力和旅游亮点。今天我们就给大家做一个很好的策略，不要说已经说了太多遍的旅游景点，不要说必须要去的打卡度假胜地，只盘点必须要买还想买的徐州特产。

1。儿童酥

儿童酥，又名儿童酥、儿童酥，是徐州当地传统名点，起源于清朝乾隆年间。它的特点是芳香、脆、甜。它是老少皆宜的好产品，在江苏、山东、河南和安徽省都很有名。

2。沛县狗肉

沛县的狗肉很有名，又叫巨汁狗肉，名字挺有意思。据说刘邦在沛县时，特别喜欢吃狗肉，经常在樊哙赊买狗肉。樊哙被打扰搬走了，刘邦却不依不饶，找个大娃娃鱼追到手。樊哙大怒，把大鲵割下来炖了狗肉。煮好之后，味道更鲜美，从这里传承下来。

沛县狗肉味道熟透，色泽鲜美，气味浓烈，细细品尝后不忘回赠。而且狗肉的营养价值很大，比其他地方的狗肉更有弹性，更有嚼劲，更有脂肪。游客爱带一盒沛县狗肉回家探亲访友。

3。腰丸绿豆烧酒

有肉必有酒，一定是有地方特色的名酒，才能配得上精气神。姚湾镇有名的特产绿豆烧酒，不得不引进。窑湾古镇被称为苏北比江南好的水域。三面环水，碧波荡漾，景色秀丽。在这里旅游，不仅可以踏足古民居古镇，感受古迹，还可以品尝沉淀多年的绿豆烧酒，喝一杯湖中浊酒。

瑶湾绿豆烧酒是江苏省八大名酒之一。曾为宫廷御酒，历史悠久。绿豆烧饼是以高粱大麦为原料，配以人参、杜仲等50多种名贵中药酿造而成。口感醇厚，口感柔和，在促进血液循环和放松筋骨方面更有效。当地人晚上没事干，爱喝两杯。来旅游的朋友会买当地特产和名酒回家，这是节日送礼的必备。

4。丁妈妈牛蒡酱

介绍这么多地方名优特产，你一定不会错过徐州有名的牛蒡酱。丁妈牛蒡酱是徐州的名牌酱，因其品质优良，口感好，也成为徐州人餐桌上的宠儿。丁妈牛蒡酱不同于传统酱，在追求口感的同时还要注意营养。它将牛蒡与多种健康食材结合在一起，经过三到六次腌制和九次煎煮，最终产品美味健康，成为人们所说的食用神器。

丁妈的牛蒡酱自己吃挺好的，也适合当旅游纪念品送人。著名演员李代言推荐，为丁妈牛蒡酱的国有化打开了大门。如果你有时候懒于做菜，或者想把菜做得更好吃，可以用这瓶牛蒡酱。取一小勺，立即加香加色。

5。牛蒡茶

牛蒡茶是以牛蒡根为原料的天然茶。它盛行于中国台湾的殖民时代。台南为日本皇室大面积种植，种植了柳川的理想母种。20世纪80年代以后，中国大陆被引进并在徐州奉贤县广泛种植。它的特点是根深、叶肥、肉厚。一级牛蒡直径3厘米，但长度超过70厘米，肤色偏黄。被当地人称为金牛蒡。由于牛蒡根深入地下，能够吸收土壤中的养分，所以营养价值特别高。其中牛奇奇牛蒡茶是徐州30年的老品牌，大气中的礼盒是非常适合送人和保管的特产。

在徐州旅游，你不仅要感受到徐州作为中国九州之一的底蕴，更要品尝到它悠久历史积淀下来的饮食文化，用自己的嘴去吃当地的美味小吃，用舌尖去感受一座城市的魅力。最后，别忘了远方的亲朋好友，带上一些当地有名的特产，也是旅行的礼物。